北九州 まなびとキャンパス"

まちの先生

ここは、大学の教員、学生、まちの人、企業の経営者など、
だれもが先生に、だれもが生徒になれる「まなびと」が集まる学びの場です。
ここでは、そんなまちの先生、大学の先生、活動している学生たちを紹介します。

miyo

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miyo (たかお みよ)
お菓子とアイシングクッキー 紅茶の教室~in the room~ 主宰

1986年、山口県下関市出身。大学卒業後、投資関係の仕事に就くが退職。退職後より、いつか自分の好きなことで仕事をしたいと思うようになり、お料理やお菓子作り、フラワーアレンジメント、テーブルコーディネート、紅茶などさまざまな事を習い始める。子供の頃から好きだったお菓子作りをメインに2015年4月より教室をはじめる。『特別なものがなくてもおうちで楽しく優雅で幸せなひとときを…』その気持ちをコンセプトに、テーブルコーディネートなども織り交ぜ、テーブルの上から豊かさを発信したいと考える。また、材料などにもこだわり、卵やバターを使わないヘルシーなお菓子やペット用のお菓子なども教えている。

~in the room~ブログ
http://s.ameblo.jp/intheroom0228